No.05
船坂産の無農薬完熟トマト100％で作ったトマトジャム
食品
アリスのトマトジャム
- 事業所
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ガーデンカフェレストラン癒しの森のAlice
西宮市山口町船坂1626
Q1.商品の特徴について教えてください。
トマトのリコピンは強い抗酸化作用があり、生活習慣病の予防や老化防止に効果があると言われています。西宮船坂産の無農薬完熟トマトを使ってジャムを作りました。
Q2.他にはない製法や技術があれば教えてください。
真夏に育ったトマトを1年中楽しんでもらえるように朝採りし、その日のうちに加工。砂糖とレモン汁、白ワインを加えて仕上げています。
Q3. おすすめの味わい方があれば教えてください。
パンに塗って食べるのはもちろんのこと、ヨーグルトやアイスクリームにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
アリスのトマトジャム
商品に関するお問い合わせ先
ガーデンカフェレストラン癒しの森のAlice
西宮市山口町船坂1626
TEL:078（904）2603
URL:https://www.garden-alice.com/
※「知産地賞にしのみや」より引用