No.07
創業以来、愛され続ける自慢のロングセラー商品
和菓子
長崎カステラ
- 事業所
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長崎伸栄堂
西宮市津門大塚町2-20
![イメージ:長崎カステラ](https://n-cci.or.jp/challenge80_ippin/archives/wp-content/uploads/2023/04/img_column_8_main.jpg)
Q1.商品の特徴について教えてください。
当店指定のさくら玉子、または赤玉玉子、水あめは純米由来のものを使用し、独特の優しい味わいやしっとりとした口当たりに仕上げています。
Q2.他にはない製法や技術があれば教えてください。
創業以来の作り方にこだわり、玉子を割るところから、生地を焼き上げるまで、全工程手作業で行っています。
Q3. おすすめの味わい方があれば教えてください。
和菓子と洋菓子、どちらの要素も取り入れているので、コーヒーはもちろん、日本茶などどんな飲み物にも良く合います。
![](https://n-cci.or.jp/challenge80_ippin/archives/wp-content/uploads/2023/04/img_column_8_content_1.jpg)
長崎カステラ
商品に関するお問い合わせ先
長崎伸栄堂
西宮市津門大塚町2-20
TEL:0798(23)6498
オンラインショップURL:https://epark.jp/shopinfo/swt292239/
※「知産地賞にしのみや」より引用