コラム

NISHINOMIYANOIPPIN

No.07

創業以来、愛され続ける自慢のロングセラー商品

和菓子

長崎カステラ

事業所

長崎伸栄堂

西宮市津門大塚町2-20
イメージ:長崎カステラ

Q1.商品の特徴について教えてください。

当店指定のさくら玉子、または赤玉玉子、水あめは純米由来のものを使用し、独特の優しい味わいやしっとりとした口当たりに仕上げています。

Q2.他にはない製法や技術があれば教えてください。

創業以来の作り方にこだわり、玉子を割るところから、生地を焼き上げるまで、全工程手作業で行っています。

Q3. おすすめの味わい方があれば教えてください。

和菓子と洋菓子、どちらの要素も取り入れているので、コーヒーはもちろん、日本茶などどんな飲み物にも良く合います。

長崎カステラ

商品に関するお問い合わせ先
長崎伸栄堂
西宮市津門大塚町2-20
TEL:0798(23)6498
オンラインショップURL:https://epark.jp/shopinfo/swt292239/

※「知産地賞にしのみや」より引用