醸し出す食との繋がり 人との繋がり

兵庫県三木市吉川町特A地区の酒造好適米「山田錦」を100%使用し、天下の「宮水」で仕込んだ特別純米酒です。
濃醇でやや辛口の酒で、豊かな味を持ち、一杯目より二杯目、二杯目より三杯目と呑み飽きしない生粋の灘の生一本です。