山あり川あり海もある、美しい自然に恵まれたこの地で、目が利き口の肥えたお客様たちに鍛えられ愛されてきた西宮の和菓子店。技を受け継ぎ伝統を守りながら、新しい発想で和の心を表現する菓子職人たちの心意気を、どうぞ召し上がってください。
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えびす宮総本社の「西宮神社」で毎月十日に斎行される旬祭「十日参り」の参列者に配られる月替わりの和菓子です。
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和菓子職人の手ほどきで、親子いっしょに美味しいお菓子づくり。食育に取り組んでいます。
月替わりの「とおかし」全11種類を一堂に集めて販売します。6月と11月の年2回、西宮神社にて開催します。
市内和菓子店の看板商品や和菓子の楽しみ方などの情報を掲載した「銘菓のしおり」を発行しています。
「西宮酒ぐらルネサンスと食フェア」や「にしのみや市民祭り」などに参加して、和菓子ファンの拡大につなげています。
さくらFMの情報番組「西宮徹底解剖」で和菓子の魅力について語りました(全4回)。音声配信中
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