近くに畑が見え、公園や学校が近いという、自分が育った豊中と似た雰囲気の場所だったので決めたというお店は、住宅街の真ん中にあり小さい子供たちがお小遣いを持って買いに来ることも。

|パティスリー ジャンティーユ 末廣晴通シェフ和食のシェフになるために通っていた専門学校に、特別講師として来られたフランス人シェフの授業を見て、そのデザートのデザインに惹かれてパティシエに転向しましたシェフでなかったら、何か野球にかかわる仕事をしていたと思いますね。
店名の『ジャンティーユ』はフランス語で「優しい」という意味です。人に優しい人が多いのが西宮だと思います。人とお話しすることが好きなので、店名の思いを大切にしながら、菓子を通じて日々お客様と接しています。

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店名 パティスリー ジャンティーユ
住所 西宮市樋ノ口町2-2- 5 トリヴァンベール樋ノ口1F
TEL 0798-77-2171
URL http://cake-west.com/gentille
営業時間 10:00~19:00
定休日 火曜日 祝日の場合営業します(振替の場合あり)