両親がケーキ屋を創業しましたから、お菓子と触れ合うのが当たり前の生活で育ち、物心ついたころからずーっと考えていたように思います。
小さいころは野球少年、その後は『キャプテン翼』の影響でサッカーに夢中なり、サッカーは今でも続けています。シェフでなかったらラジオのDJをやっていたかも？？
甲子園で生まれ育った宮っ子ですから、大阪のおもろい文化と神戸のおしゃれな文化が交わった中間点の西宮のちょうどよさ加減が好きです。好物はアイスクリームですね。